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まご食プロジェクト |: リスト

JFS-B24002809-00

適合証明範囲:株式会社アオキ

製品群:冷凍昆布製品、乾物類

食品安全マネジメント規格
「JFS規格」とは?

JFS規格では食品を取り扱う事業者に対する要求事項が定められています。この要求事項に沿った安全管理がなされているかどうか第三者機関が審査(監査)を行うことで、食品を取り扱う事業者において、安全な食品を製造し、そして消費者へ届けるためのマネジメントシステムが構築・運用されていることを確かめることができます。
事業者の規模に関係なく取り組みやすく、誰もが国際標準の食品安全マネジメントを目指せるJFS規格は、事業者の安全管理レベルの向上に役立つほか、フードチェーン全体における食の安全のつながりを確かなものにするという役割を担っています。

株式会社  アオキは
「JFS-B規格」を取得しました。

株式会社アオキは2024年1月に「JFS- B規格」を取得いたしました。
HACCPに加え更なる安全基準に取り組むことは、学校給食に食材を提供する企業としての重要な責務と考えております。
より高い食品衛生基準を追求することは、調理師の方々の安心につながり、そして子どもたちの笑顔を育むことにつながります。
​アオキの製造に携わる全員が食材を提供する消費者への責任感を持って日々取り組んでおります。

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