今年の春5月、農家さんの直売所でたまたま見つけたひよこ豆（アメリカ産） 味噌づくり用に購入しましたが、自分で育てたひよこ豆で味噌つくれたら...なんてふと思い、実家のビニールハウスで、苗ポットに10粒の種まき ハウスといっても、換気？放熱？の為のサイドのくるくるめくれるとこ...

当時小学校３年生のまこちゃんと一緒に「AOKI印」のガルバングリッツで作った味噌♪ 早いものであれから９ヶ月 うちの子もここ最近の暖かさで良く育ってますちょっと目を離すとパンパンになるくらい発酵が進み、週一でガス抜きする程 手のかかる子ほど可愛いとは良く言ったもの...

するりん白花 　　　＋ ピュアパンプキンペースト 濃厚なポタージュので気上がり パンプキンの名脇役 するりん白花はとろみに 牛乳は使用せず豆乳で こくと旨みは 炒め玉ねぎとベーコン 炒め玉ねぎの半分はミキサーにかけて滑らかさを出す #シンプルな材料 #AOKI印...