ホテルオークラ札幌様で開催されている 【オホーツクフェア】最終週となります 学校給食用食材として開発した白花豆のペースト 「するりん白花」ですが 公益財団法人オホーツク地域振興機構のご紹介を頂き ステキなフェアに弊社商品をご使用いただきました。

★北海道HACCP審議会エントリーに向けて★ 生活協同組合コープさっぽろ品質管理室の皆様のご協力を頂き「食品品質管理について」の １日講習会を開催長時間にわたり、講師を引き受けて頂いた食品安全アドバイザー戸田氏の講義を社員一同受講食品を提供する側からの食品の安全・リスキーな...

毎年持ち回りで行われる、 「全国学校給食協議大会」 今年は神戸市。全国から９００人もの学校給食に携わる関係者が来場します。 地産地消の推進で地元の特産品全国各地のメーカーの一押し商品思考を凝らしての展示会。 栄養教諭も様々な視点から質問してきます 原料の調達...