緊急災害時の備え大丈夫ですか？ 5年間という長期保存の野菜ジュース １日に３５０g必要な30種類の野菜が、ぎゅっと詰め込まれている《これ一本》 災害時の時だけではなく、野菜不足になりがちな、冬場のビタミン補給に ジュース+チキン+ご飯=チキンライス...

ーするりん白花(白花豆のペースト)を使ってー :ようかんを作ってみよう: 白鳥台の高台にある「おたがいサロン」で デイサービスを利用しているお母さん、ヘルパーさん、ご近所さんみんな集まって ワイワイ楽しく「ようかん」作り白花豆で作った餡にレモンピールやアーモンド...

今年の枝豆、インゲン豆の収穫状況を視察に中札内に向かう。 あいにくの雨で畑を見る事は出来なかった。 春先の長雨と日照不足で、昨年の様な豊作は期待出来ない、と農協関係者は頭を抱えていた。ところで、一口に「大豆」「インゲン」と私達は言っているが国産の大豆、インゲンの種類は実に多...