ひよこ豆の仕入れ先からご案内をいただき、 東京ビッグサイトでの展示会を見学に行って来ました♪ 食品業界の進化が目覚ましく、 今回の展示会では、知らない事が多いという事を痛感。 一口に商品開発といっても 安全で、均一な商品を世の中に出すために、添加物、フレバーなど、食に関する...

春眠暁を覚えず...休日はゆっくりと朝寝坊 一週間がんばった自分にご褒美を甘いものを食べてリフレッシュ!! AOKI印するりん白花でお汁こ♪AOKI印ピュアパンプキンペーストと抹茶で白玉だんご♪にんじんペーストで寒天ゼリー♪するりんにとろみをつけて...ん？お汁この予定がも...

アーモンドは、生育期間中に乾燥する温暖な気候条件が適地で地中海沿岸諸島や アメリカのカリフォルニア州が主な産地です。 国内では、瀬戸内海地方など限られています。 お取引先で神戸市にある東洋ナッツ食品株式会社から、 毎年アーモンドの苗をいただき育てています。...