ガルバングリッツを混ぜた「スコーン」

第74回全国学校給食 研究協議大会への出展

全国から学校給食関係者が集まり、分科会での研究発表会が行われる。

食品メーカーは、ブースに立ち寄ってくれる栄養教諭がどんなものを求めているのか 直接お話を伺う事が来る良い時間です。

今回は、ガルバングリッツを混ぜた「スコーン」を焼きました。 何かのメニューに繋がると良いなあと思いながら....